APINAGA: KISAH DI BALIK KELEZATAN TRADISIONAL

Apinaga, makanan tradisional khas Pulau Kalimantan , menyimpan sejarah unik di baliknya. Dulunya , hidangan ini disajikan sebagai persembahan untuk masyarakat penebangan kayu , disebabkan oleh ketersediaan bahan keperluan pada saat itu. Sekarang , Apinaga menjadi representasi kuliner daerah , dig